Imposible quedar bien con todo el mundo.

No todos iniciamos el camino de la búsqueda de un destino, mucho menos si el instrumento es el paladar.

Por mi formación profesional, entiendo lo importante que es la dieta en el desarrollo individual. Soy agrónomo y mi profesión se basa en ajustar los requerimientos nutricionales de plantas y animales según sea el propósito.

Desde joven, me llamó la atención cuan parecido eran los controles de maternidad entre distintos tipos de mamíferos, pude experimentar varias gestaciones de personas muy queridas en el momento en que desarrollaba profesionalmente el manejo de rebaños de ganado.

Pues bien, ahora que han pasado los años y los excesos en la alimentación y estilo de vida han dejado una profunda huella en mi, decidí iniciar una búsqueda que me permitiera obtener lo mejor de la vida, pero a un justo precio en cuanto a la salud y bienestar.

Les aseguro que probé las recomendaciones nutricionales oficiales y particulares. Todo cuánto escuchaba, desde recetas de remedios caseros hasta verdaderos rituales. Algunos los toleré, otros definitivamente no eran mi estilo. Decidí buscar en la ciencia, cosa que se me da bien (el buscar) y conseguí teorías relacionadas con la genética humana, la importancia del grupo sanguíneo… llegué a un libro por casualidad luego a otras fuentes escritas por el Peter D´adamo y colaboradores “La Dieta del Genotipo”.

En éstas lecturas, hallé todo un marco teórico y recomendaciones, tan pronto leía se desplegaba todo cuanto sabía del funcionamiento de la biología, lo que me motivó a investigar en artículos científicos de investigaciones y tendencias novedosas, así como conexiones con páginas en internet y blogs de excelente contenido que han ampliado mi visión sobre el tema.

Los resultados en términos de bienestar han sido extraordinarios. En primer lugar he minimizado las huellas que los usos y los abusos habían dejado en mi frágil cuerpo, al tiempo que éste se ha fortalecido. En segundo lugar he encontrado un camino para volcar los conocimientos y experiencias que he desarrollado en mi profesión sobre el cuidado de especies animales y vegetales de interés comercial (soy formado en la agronomía y horticultura) en mi propio cuidado personal. Tercero, en función de esa fusión he desarrollado un método que mi círculo mas cercano de amigos y familiares han seguido con extraordinarios resultados y que gracias a su origen científico y metódico he podido verificar, corregir y mejorar. Cuarto, otras personas desconocidas han sido capaces de aplicar el método a sus propias realidades sociales y culturales y también alcanzaron éxito en términos de bienestar, control de peso y vitalidad.

Lo más impresionante es que quien adopta este método, acusa haber pasado de un estado de preocupación constante, incluso sentimiento de culpa sobre lo que comían a diario, a un estado de disfrute de la comida sin precedentes. El comer se ha convertido en un placer, bajo el entendido que cada bocado de los alimentos seleccionados contribuirá con el fortalecimiento, vigorosidad y mantenimiento de su cuerpo, al tiempo que han mejorado su silueta, su figura. Mucho valoran como yo, cierto “rejuvenecimiento” en el sentido que podemos retomar actividades físicas que hacíamos cuando jóvenes.

Bueno, no todo es perfecto, también hay una queja constante, todos, absolutamente todos los que han aplicado el método, se quejan de haber perdido la ropa, en el peor de los casos han tenido que comprar una talla menor, incluso hay casos de pérdida de hasta tres tallas en pantalones y camisas. ¿Qué cosa no? Es imposible quedar bien con todo el mundo.

Ejercicio y pérdida de grasa corporal localizada en mujeres.

Es bien conocido el concepto de belleza de brazos, muslos y caderas contorneadas, con suficiente volumen para llamar la atención. El sueño de todo humano que supere la edad de desarrollo sexual. Sin embargo con el tiempo, en muchas ocasiones estos llamativos contornos se convierten en áreas del cuerpo que ya no se quieren exhibir y que comienzan a dar problemas con el ajuste de las prendas de vestir, las tallas, el espejo, la autoestima y ¡pare por favor de contar!

Los gimnasios están llenos de gente, muchos de ellos con las mejores intenciones siguen elaboradas y tortuosas secuencias de ejercicios con la finalidad de reducir la grasa corporal, tonificar la musculatura, corregir la postura, en fin, mejorar la salud. Pero hoy no nos referiremos a ese tipo de personas. Pues su disposición al ejercicio no es cuestión de discusión. Son atletas modernos, que disfrutan de lo que hacen, para muchos de ellos es una verdadera necesidad el ejercicio y lo acompañan o sustituyen con trotes, caminatas y muchas otras actividades sociales, incluso en solitario.

Hoy queremos referirnos a un importante número de personas que también asisten al gimnasio, también corren y caminan. Pero, su objetivo es otro, su meta es otra. Su intensión es cosmética. Asisten y entrenan con el propósito de corregir con precisión de bisturí algunos contornos que se han vuelto problemáticos. La gran diferencia con estas personas es que por lo general son sedentarias, no disfrutan del ejercicio y no les hace falta en su vida diaria.

Por alguna razón acunamos en nuestras mentes ideas maravillosas. Ideas que nos inspiran y nos entretienen con fascinación… Pero muchas de ellas son solo eso, ideas.

Lamentamos informarle: aunque usted esté convencido que una rutina u otra le permitirán quemar la grasa que le molesta en determinada e importante área de su cuerpo, la verdad es que esto no funciona así, y le advertimos, porque es muy probable, de persistir en su enfoque, que inicie un espiral que le llevará a acumular mas y mas grasa o a romperse alguna articulación.

Estudios científicos controlados indican que la perdida de grasa responde a la dieta, en la misma proporción que a ejercicios de fuerza en un lapso de hasta 17 semanas. (Izquierdo, 2001) Ante este hallazgo. Podría estimada amiga asegurar, que usted mantendrá un régimen de entrenamiento durante 17 semanas? Le recuerdo que eso es un poco mas de 4 meses de trabajos de fuerza + dieta!

Piense bien su respuesta. Porque tiene otra pregunta alternativa: Podría asegurar que se someterá a una dieta por 17 semanas? Le recuerdo que eso incluye alguna de estas fechas: carnaval, semana santa, vacaciones, inicio de clases, navidad y año nuevo!

Sostenemos reiteradamente, las dietas no funcionan. En esta entrega queremos agregar que el ejercicio cosmético funciona menos. Son sentencias que sometemos a su discernimiento por que le compadecemos en su molestia en el control de la grasa y el peso. Además nos ocupa las consecuencias que en la salud y en el bienestar causan estas acumulaciones de tejido adiposo.

En el trabajo de Izquierdo, se evidencia que las extremidades inferiores responden muy poco o no responden al trabajo localizado- A su vez coincide con los hallazgos de Nindl y Cols. (2000) quienes demostraron que el entrenamiento militar (enfocado principalmente en las piernas) inducía un aumento significativo de masa magra en las piernas, mientras que la masa grasa solo reducía en brazos y tronco. Incluso, en el estudio de Vispute (2011) donde el propósito del estudio fue investigar el efecto de ejercicios abdominales sobre la grasa abdominal en hombres y mujeres, después de 6 semanas de ejercicio físico abdominal no fueron suficientes para reducir la grasa abdominal subcutánea y otras medidas de composición corporal. No obstante, el ejercicio físico abdominal en ese caso, mejoró la resistencia muscular significativamente.

Los resultados de dichas investigaciones demuestran que cuando un grupo de músculos es entrenado, los cambios en la masa grasa no necesariamente tienen que producirse en sus adyacencias. Por tanto la grasa del tronco puede reducirse con el entrenamiento de brazos y/o piernas. Esta información puede ser muy útil para desmistificar ciertos conceptos poco claros, pero que aún siguen dando vueltas en ambientes de gimnasios, centros de salud y hasta en medios de comunicación, donde los sujetos que usan un segmento del cuerpo ejercitándolo a través de muchas repeticiones, creen que puede impactar sobre el contenido de grasa favorablemente (para reducirlo) solamente en ese sector, sin saber que en realidad impactan en cualquier otra parte de su cuerpo. El otro dato, es que con este tipo de entrenamiento de altísimo volumen y muy baja intensidad, no hubo hipertrofia muscular significativa en el segmento muscular entrenado.

En resumen, la evidencia científica indica que la grasa localizada no responde a los esfuerzos de los músculos que decididamente se entrenan sin cesar y sin resultados.

Estimad@s amig@s para reducir esa grasa que tanto les incomoda. Lo mejor es entrar en una fase de aprendizaje que permita identificar los alimentos que mejor te funcionan e iniciar un régimen que se adapte a tu ritmo de vida y a tus necesidades. Se olvide de las dietas, del ejercicio cosmético y aumente día a día su bienestar hasta alcanzar la mejor versión de usted mismo... suena mágico y casi lo es. Pero no le mentiremos. Igual tiene que trabajar y ser persistente. 

Aprenda cómo en los talleres de Genocultura. Están a su alcance.

Siempre a su disposición

Julio César Moreno

genoculturismo@gmail.com

Bibliografía

Vispute, SS, Smith, JD, LeCheminant, JD, and Hurley, KS. The effect of abdominal exercise on abdominal fat. J Strength Cond Res 25: 2559–2564, 2011.

Nindl, BC, Harman, E, Marx, J, Gottschalk, L, Frykman, P, Lammi, E, Palmer, C, and Kraemer, W. Regional body composition changes in women after 6 months of periodized physical training. J Appl Physiol 88: 2251–2259, 2000.

Scarfó, Ricardo. Reducción localizada del tejido adiposo graso por ejercicios de fuerza localizados en mueres. National Council On Strength & Fitness. 2014.

¿Preparados?
El otoño iniciará el 22 de septiembre, durará 89 días y será decisivo para la adaptación de nuestro cuerpo, el estrés y sus efectos en nuestra salud y nuestro envejecimiento.
En el Polo Norte se iniciará una noche que durará 6 meses, esde esta lejana zona de nuestro planeta se producirá una contracción energética que nos afectará día tras día, hasta que explote la próxima primavera.
Estos movimientos son naturales, no podemos contra ellos. Nos afectan de muchas maneras, aún cuando muchos genios insistan en pregonar que tales condiciones del tiempo y el clima no existan.
Cada movimiento deja sus huellas en nuestro organismo, pues cada cambio imprime condiciones diferentes a las que nuestro organismo reacciona
En primer lugar, las condiciones del medio generan toda una secuencia de microorganismos en función de las condiciones de humedad, iluminación y temperatura. Estas poblaciones de bacterias, hongos, levaduras, virus, polen, etc., son agentes agresores de nuestro bienestar y debemos defendernos para mantener el equilibrio que nos permita la salud.
En segundo lugar, como entes vivios, reaccionamos de manera natural a los estados del tiempo de manera directa. Eso es lo que ha inspirado a poetas, escritoes, puntores y muchos otros artistas para plasmar los estados de ánimo que sugieren y determinan un día soleado o una tarde lluviosa.
En fin, el otoño se acerca, debemos adaptarnos, esa es un ley que ejercerá su fuerza en los próximos días.
Si no está preparado, con seguridad tocarán a su atención múltiples achaques de salud, sobre todos relacionadas con tres áreas del cuerpo: vías respiratorias, intestino grueso y piel. Si su condición de salud es mas delicada, entonces pudiera sufrir de dolores en las extremidades superiores.
La dieta es una de las formas mas efectivas para lograr atravesar estas semanas de adaptación.
Una buena recomendación es recordarle que usted es un individuo, una persona única e irrepetible, por tanto entienda y comprenda que las dietas no funcionan. Usted debe encontrar su propio ritmo, su propia zona de bienestar. Afortunadamente existe el conocimiento y la manera que usted identifique sus puentos fuertes y debiles y ajuste la selección y consumo de alimentos según sea su estilo de vida.
Para estas y otras observaciones, genoculturismo@gmail.com

Ya viene la primavera!

La razón de porqué la primavera es tan importante es por el cambio  en el acondicionamiento físico.

Con el transcurso del invierno nuestro cuerpo se adaptó a un ambiente más benigno. Menor exposición solar, en términos de calidad, intensidad y tiempo. Temperaturas más confortables y una período pocas lluvias, vientos frescos, el paraíso en el trópico.

Justo ahora empezamos a sentir como el sol muestra mayor perpendicularidad. La sombra de los objetos que se proyectan hacia el norte en este momento, poco a poco se atenuará hasta que desaparezca, momento cumbre de la primavera.

Poco a poco, día tras día, el sol se asomará en el horizonte unos segundos antes y se ocultará unos segundos después; para el inicio de la primavera, 20 de marzo, el día y la noche tendrán la misma duración, de allí el término de equinoccio de primavera.

Además de la acción de esta fuerza energética tan potente incidiendo directamente sobre nosotros, está la acción adicionada que causa esta misma influencia energética sobre todos los seres vivos y también en los minerales. La sumatoria de todas estas influencias crea un ecosistema completamente diferente al anterior. Al final lo que resulta es el renacer de la vida, la explosión reproductiva de las especies gracias al aumento de sustrato, de sustento, de energía. La primavera contiene la expresión sexual de la naturaleza, las plantas florecen, los animales se aparean y comienza un nuevo ciclo, hasta el próximo invierno.

Desde el punto de vista de salud, según la tradición china observamos que mantener  el sistema de drenaje en perfecto funcionamiento es indispensable, esta importante función es controlada por el hígado que influye en la digestión, la asimilación (tanto física como emocional), la buena circulación de la sangre y de la energía y, regulariza las actividades mentales y emocionales. Cualquier obstrucción causará malestar.

La ira es una emoción presente en ésta época del año. Problemas de visión, ojos resecos o llorosos. La flexibilidad, una propiedad a alcanzar.

No es casual que por estas fechas se realicen fiestas religiosas. Rituales que funden las creencias espirituales con las acciones diarias en un intento de renovar los compromisos con la naturaleza humana.

En estos momentos de cambio, no parece tan claro, pero con la llegada de la primavera bajo el sol, todo se ve con más optimismo. Conviene estar en contacto con el elemento madera. Replantear el jardín, desarrollar proyectos al aire libre y cuidar de tu alimentación son actividades recomendables.

Sobre la nutrición, el enfoque importa. Un nivel que no hemos discutido vale la pena plantear. El tema de las porciones. La primavera supone alta calidad de alimentos en porciones pequeñas. Con seguridad durante el invierno acumulaste grasa y tejido que deberá ser consumido en esta primavera.

La calidad de las raciones  viene dada por las proteínas de los alimentos. Necesitamos proteínas vegetales (evita sobre-cocción) y carbohidratos de excelente calidad proveniente de vegetales frescos y frutas. Meriendas energéticas de fruto secos o hidratación con bebidas con carbohidatos (sin abusar de ellas), el agua de cebada, linaza, avena, alpiste (todos con limón y sin azúcar) son buenos ejemplos, pero con seguridad hay bebidas comerciales que con buen uso, darán muy buenos resultados.

Prepárate para hacer todo el trabajo que puedas, el universo conspira contigo para ello, podrás expresarte a plenitud, pero controla el estés biológico. De no ser así, terminarás alimentándote en exceso, quebrantando tu salud. 

¿Quien manda en casa?

Esto puede ser parte de tu historia

Había una vez, en algún lugar, un pueblo feliz, familias donde los padres llevaban las riendas en la alimentación de los hijos. En aquel entonces, la inmensa mayoría de personas gozaban de buena salud, lucían siluetas esbeltas. La honestidad reinaba. Eran tiempos donde la palabra y un estrechón de manos, equivalía a un documento firmado.

En aquellos días, padre y madre hacían las compras orientados por sugerencias nutricionales que resultaban ciertas, la información era escasa, pero todo parecía normal. Eran tiempos donde las familias se sentaban a la mesa para desayunar, almorzar y cenar. Había tiempo para disfrutar la sobremesa, los postres caseros de la abuela o de las hermanas mayores y el café que no podía faltar.

De esa época quedan algunos resabios y tradiciones que particularmente en Venezuela tienen mucha vigencia, siguen vivos como parte de nuestra herencia, frases como: “la mejor hayaca es la de mi mamá”; “en esta casa se come lo que hay” o la animadversión a los vegetales, pues había que comerlos a juro! Y sin chistar; la apetencia por los dulces tradicionales; comer en la concina y no en el comedor, etc.

Esos tiempos pasaron y no volverán. El hoy pertenece a un tiempo donde los padres no llevan las riendas de la alimentación de sus hijos. Muchas razones hay para ello, pero la principal tiene que ver con el tiempo que se dedica a este importante deber y el poco conocimiento sobre este tema, lo que contrasta con una abundante e inútil avalancha de información sobre nutrición.

El cambio surgió alrededor de la década de los 80, las crisis económicas han hecho que haya que trabajar más horas, ir más lejos, comer más en la calle, gastar más en comida, soportar más estrés, engordar más, en fin, una cadena de acontecimientos que tienen el panorama al revés.

Quienes llevan hoy el control de la alimentación de la familia son los hijos, por supuesto a la deriva, sin control, es un derecho que reclaman y no quieren abandonar. La publicidad y el comercio de lo que ahora es lo tradicional es lo que manda. Las comidas rápidas con su acento de sabor, los asados light, los empanizados, los aderezos, los jugos y bebidas, la comida lista para servir en el microondas, el pollo a la plancha y muchas otras preparaciones “sanas” que no tendríamos tiempo de mencionar en esta entrega.

Hoy los padres compran como autómatas una infinidad de productos, de multicolores y variados sabores, es aconsejable llenar el nivel mas accesible de la despensa y la puerta de la nevera “completamente” de frascos, tarros, pomos, cajas y los más raros embases, todos ellos con ningún o dudoso valor nutricional, pero que llena de alegría y emoción a los más chicos de la casa.

Hay un extremo en todo esto, se observa en los padres jóvenes, quienes cuando niños llevaron el control de la alimentación en casa de sus padres, ahora en las suyas, la nevera luce como salida de una película infantil, donde abundan todo tipo de golosinas, comidas que tardan 30 segundos en prepararse y cervezas apiladas al lado del tetero o jugos del bebé. Son el festín soñado por los chicos que, ahora con edades superiores a los 30, lucen completamente redondos, portan varios pastilleros con píldoras de tratamientos médicos, suplementos y reguladores autoindicados, algunas gotas y edulcorantres. Todos listos a desafían a cualquiera que les increpe el peso o actividad física… porque ellos si saben lo que es comer sano!

En el lugar donde solían haber frutas y verduras ahora hay revistas culinarias y recetarios por autor y especialidades como carnes, postres, pastas, ensaladas; y por regiones, comida china, japonesa, mediterránea, incluso el criollo, para aprender a hacer las caraotas a la venezolana.

Al mirar con detenimiento esta imagen, uno se pregunta ¿Qué se puede hacer? Hemos tratado desde la educación de reforzar la lógica de la alimentación, iniciando por el ¿Por qué comemos?, para seguir resolviendo las interrogantes básicas, cuándo, cómo, dónde y al final poder enfrentar el mercado semanal en el ¿Qué compramos para comer? Una persona con esta información, recuperará su bienestar en pocas semanas. Pero, ¿por qué es tan difícil?

En los talleres de Genocultura, hemos constatado lo que muchos místicos de la antigüedad han advertido en un pasaje que pareciera no tener sentido. Se trata del maestro que ofrece a un aprendiz una taza de té… cuando la taza está llena, no puede recibir mas te, se derrama. Esta gente que padece de tantos malestares, sabe tanto de alimentación! Manejan a la perfección varias dietas, siguen a famosos gurús de la nutrición, conocen sus técnicas, sus recetas, sus secretos, manejan las propiedades físicas, químicas y místicas de cada uno de los alimentos… pero, los resultados no se ven, no se sienten, ¡todo lo contrario! Pero eso no importa, porque ellos saben, y mucho!

Niños agrupando superalimentos comunes

Afortunadamente hemos progresado con los jóvenes, ellos que tienen el control. Algunos están preocupados pues acercándose a su edad reproductiva quieren lucir lo mejor posible para el llamado de la naturaleza, en esos momentos donde la apariencia es tan importante para el desempeño en la sociedad. Otros se miran en el espejo de sus padres y abuelos y no es lo que quieren para sí.

Si este relato te parece cercano, no te aflijas. Cuando la realidad nos alcanza, siempre podemos hacer algo. Ponemos a disposición de las familias nuestros talleres para el hogar, con la participación de todos sus integrantes. Con esta iniciativa queremos hacer posible que los que mandan en la casa, tengan otra fuente de información que les permita pensar en sus tomas de decisión, pues a fin de cuentas ellos son los que exigen y controlan lo que llevan en sus loncheras, lo que cenan cuando mamá no está en casa, también lo que cenan cuando está, lo que desayunan en el colegio, las meriendas que toman, las chips que prefieren, el sabor de las pizzas, lo que hay en la puerta del refrigerador, el cereal que prefieren, los enlatados mas ricos, las galletas y otros bocados saludables, etc.

Parece una buena solución que ellos aprendan cómo llevar su salud. Cómo alcanzar su bienestar.

No te conformes sino con la mejor versión de tus hijos, eso empieza por la alimentación, déjanos ayudarte.

Julio César Moreno Mora

Genoculturista

0424-540.41.95

genoculturismo@gmail.com

Adaptarse al medio

Desafío de nuestra generación

En términos biológicos, la vida es la supervivencia de un organismo, a pesar del ambiente. Ya el hecho de  transmitir o transferir los genes a una siguiente generación se considera un éxito. Para los humanos eso no basta, la conciencia de la existencia nos diferencia de las otras especies.

Sin embargo, esa existencia prolongada permite transferir a nuestros descendientes no sólo el perfil genético, sino que con cada generación enredamos los hilos de la historia de la humanidad, en una manta complicadísima, el mismo patrón, pero cada una con desafíos y caracteres particulares.

Hoy contamos con muchos agentes o factorres virtuales que afectan nuestro ambiente. La economía, la cibernética, la telemática, ninguna otra generación de humanos sobrepasó la política y la guerra, que también nos afecta. Si, somos afortunados, pero esa fortuna implica afrontar un desafío mucho mayor,

Parte del desafío radica en ubicar los factores en el plano de realidad que ocupan, lo virtual, en lo virtual, y lo real en lo real. Pues todos los ajustes que hacemos biológicamente a los cambios ambientales son reales y deberán tener un arreglo real y no virtual.

Un amigo dijo, los problemas económicos se resuelven con INTELIGENCIA, no con DINERO. La inteligencia pone las cosas en su sitio y revela el verdadero origen de la necesidad que se quiere cubrir (origen de la economía)

Sigue nuestros #ConsejosClave en @genocultura

Muy bien, sin mas preámbulo, hoy afrontamos especialmente en Venezuela con influencias económicas que parecen entorpecer nuestra meta de cubrir una dieta personalizada. Los precios de los alimentos aumentan rápidamente y la mayoría de las marcas a las que estábamos acostumbrados escasean. Esto causa un estrés lógico y una sensación de inseguridad e incertidumbre, así como una sensación de no tener qué comer. La solución radica en usar la inteligencia. Es preciso establecer con mucha precisión los alimentos realmente imprescindibles de aquellos que no son tan necesarios, clasifica tus necesidades, en definitiva comprar alimentos no marcas (lo real, entre lo virtual). En ese sentido presta mucha atención a las proteínas de origen animal, la proteínas de origen vegetal y carbohidratos de alta calidad, todos naturales y frescos. Procede así: ALTA eficiencia de las primeras, insistir en las segundas y no escatimar en las terceras, con seguridad encontrarás los superalimentos que te son particularmente favorables.

La fórmula anterior para construir la dieta, pudiera ser excelente en cualquier época y en cualquier generación, pero gana importancia en esta nuestra que percibe menos ingresos por la vía de la inflación, la devaluación y muy baja calidad de los productos frescos perecederos, unas condiciones virtuales, que se vuelven muy reales cuando vamos de compras.

Un consejo final, esperamos extendernos en él en posteriores entregas. Has amigos entre tus proveedores de comestibles, esos humildes trabajadores prestan un real servicio a nuestra generación amante de lo virtual.

Vulnerabilidad a la exposición solar

Investigaciones en Fisiología Celular e Inmunología de la Universidad Rockefller NY, indican que la diversión en el sol, puede transformarse en verdaderas pesadilla para la salud. 

Si, además de las quemaduras solares que dejan la piel roja e inflamada, la radiación ultravioleta activa un sistema natural en las células, el envejecimiento, lo que pudiera provocar un proceso degenerativo proclive a la situación cancerígena.

Esto ocurre por la liberación de compuestos pro-inflamatorios (factor de necrosis tumoral (TNF- α) y la interleucina-6 (IL-6), al mimo tiempo que se suprime la inmunidad de la piel.

Se han encontrado evidencias al exponer la piel humana a la radiación solar, (radiación ultravioleta "B", UVB) la cual produce un efecto en el ARN, una fuga de información, que impide a las células codificar proteínas.

Cita: N. Anandasabapathy, detección daño del sol. Ciencia. Trad. Med. 4 , 147ec144 (2012)

Queda claro que la inflamación y el malestar, son una señal de que algo mas grave está ocurriendo por dentro.

Las células del cuerpo, son vulnerables a las inclementes condiciones ambientales que algunas veces las sometemos, debemos tomar consciencia del ambiente celular que generamos con nuestra conducta, nuestra alimentación y por supuesto nuestros hábitos. 

En la medida que cuidemos la nutrición, la hidratación, la suplencia de vitaminas y factores protectores como antioxidantes, ofreceremos a nuestras células mayor rango de acción, protección y regeneración.

Si piensas ir a la playa, digamos, en quince días, entonces debes prepararte para ello, inicia el consumo adicional de alimentos ricos en pigmentos (carotenoides), hablamos de zanahoria, auyama,  huevos, etc. (sigue tu pauta) ; pero sobre todo, indícale a tu cuerpo que se prepare para el sol. ¿Cómo hacerlo? con exposiciones intermitentes, exponte al sol sin protección por espacios cortos (2 minutos) y repetidos durante el día, el resultado será que se iniciará la síntesis de melanina que protegerá tu piel. Eso no quiere decir que no uses una buena pantalla solar, en forma abundante y frecuente durante tu viaje.

El Plan que desarrollas dentro de eso que llamamos Genocultura, te permite obtener lo mejor de los alimentos y suplementos. Síguelo.

A todos aquellos que han asistido a nuestros talleres, tienen la posibilidad de revisar su Plan durante el próximo taller, la cita es el próximo sábado 25 de agosto 2012, 

El taller será de 9am a 4pm; de 4 a 6, estaremos atentos a ustedes para atender dudas, seguimiento, etc.

Saludos.