lunes, 4 de febrero de 2013

Nutrición y Aptitud Física


La aptitud física es la capacidad que posee un organismo para ejecutar actividades físicas de manera eficiente, retardando la aparición de la fatiga y disminuyendo el tiempo necesario para recuperarse. 

Esta capacidad humana posee cinco características: Capacidad Aeróbica; Potencia Anaeróbica; Flexibilidad; Velocidad y; Fuerza Muscular. Lo anterior, es bien conocido por los teórico del ejercicio.


Regularmente, las personas con problemas de salud acuden a las consultas médicas y por supuesto, aparece el tema del sobre peso, de allí es que se hace tan familiar asociar el sobrepeso con las enfermedades, y por consiguiente a la pérdida de peso con la salud.

Caroline Myss, en sus últimas publicaciones habla de virus mentales, estoy de acuerdo. Este tema del sobre peso y de la pérdida de peso vía el ejercicio, me parece que reúne todas las características para catalogarlo como un virus mental, del cual muchísima gente está contagiada.

De ningún modo quiero restar importancia al hecho de llevar una vida activa, para nada, en mi caso con regularidad y constancia me entreno en buceo libre (Apnea) y Tai Chi Chuan, reconozco lo importante de estar en plena forma física. Pero de allí, a recomendar a una persona que tenga sobrepeso que se ponga a dar carreras, me parece una locura.

Veamos. Cuando las personas alcanzan un estado de sobre peso existen altas probabilidades que ocurran alguna de estas dos cosas:

·        La primera, que la persona haya experimentado un cambio en el estilo de vida. El sedentarismo, el estrés y su régimen alimenticio han dejado huellas en su contorno medio de su cuerpo y luzca una marca que supera con facilidad la meta de la obesidad (85cm mujeres y 95cm hombres a nivel de contorno de abdomen).

      La segunda, por medio de la cual una persona se somete a un entrenamiento donde el estrés, el acondicionamiento muscular y una dieta forzosa, logran constituir un cuerpo, una mole humana que sobrepasa las condiciones normales del rendimiento muscular.       Hablamos en este caso de un atleta de fuerza.

Por supuesto existen otras posibilidades, pero en mucha menor probabilidad de ocurrencia, por eso no las mencionamos.

Entonces ¿cómo puede una persona que experimente la primera opción antes descrita, poder adaptar su vida a un ejercicio continuo, a un entrenamiento sostenido? Para lograrlo deberá iniciarse en las artes y la ciencia de la educación física, y adaptar una dieta de especial a tal entrenamiento.

La verdad es que cada vez que lo pienso, me parece estar en presencia de un oxímoron. ¿Cómo puede una persona dar un giro de 180 grados para mejorar su salud? Debe convertirse en la persona que nunca fue… y nunca será.

Para nosotros, desde la Genocultura el sobrepeso no es mas que eso, una condición en la que una persona acumuló un montón de calorías. Es una condición pasajera que el cuerpo puede revertir de manera natural, siempre y cuando se controle desde el origen.  Para corregir tal situación, esa persona no tendrá que convertirse en un atleta, no tendrá que dejar de ser quien es. Por el contrario deberá afianzar su carácter individual y comprender el hecho irrefutable que, comer de acuerdo a sus necesidades particulares produce resultados naturales de ajuste orgánico, que estos ajustes llevan consigo una mejora en la calidad de vida, una sensación de bienestar y por su puesto, el control progresivo del peso.

A diario vemos el fracaso de muchas personas, que igual que otras tantas creen a brazo partido que la solución está en el ejercicio. Al ver el grado de compromiso con esa idea nos preguntamos ¿por qué si no logran los resultados, insisten e insisten y siguen insistiendo?

Nuestro objetivo no es cambiar esta creencia. Proponemos un sistema que enfrenta este asunto desde otro punto de vista, sencillamente es otra cosa.

Para nosotros, la aptitud física sólo puede lograrse desde la nutrición, por un solo motivo. El cuerpo se construye con los elementos aportados por una dieta adecuada. Cuando un organismo presenta sobrepeso, las funciones orgánicas están comprometidas por su composición y estructura, ese cuerpo no está en condiciones de iniciar un ejercicio al que no está acostumbrado y biológicamente no es posible que se rehaga desde la grasa acumulada. Lo que hará ese ser cuando insiste en ejercitarse sin un cuerpo que lo soporte, será acumular estrés y maltratarse. Y por consiguiente, pasará el resto del tiempo que tenga voluntad, insistiendo sin lograr resultados duraderos.

Todo esto empeorará, si el ejercicio se acompaña de una dieta restrictiva en calorías. Receta típica de los gurus de la "belleza juvenil".

¿Nuestra postura es controversial?  Si. No recomendamos el ejercicio a una persona que no lo tenga ya como rutina. Preferimos que la aptitud física sea recobrada desde la nutrición, al final de cuentas es la única forma que es posible.

1 comentario:

  1. Estoy totalmente de acuerdo con lo que dice Julio, ya que lo he experimentado personalmente. Siguiendo sus recomendaciones en nutrición, primero recuperé en gran medida mi aptitud física y luego fui incorporando el ejercicio. Hoy me siento otra persona, y he logrado niveles de ejercicio y bienestar en general que nunca pensé que lograría y es más... disfruto el ejercicio...

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